山の幸、海の幸、里の幸。
日々に恵みを、
土地に文化をもたらしてきた食。
その営みに、
急激な時代の波が押し寄せています。

生産、加工･流通、販売、消費、輸出､
一貫した品質管理。
フードチェーンが直面している問いに､
私たちは新しい解を導きたい。

食とヒトの間に
もっとしあわせな関係を
築く担い手として。
現場のみなさまとともに知恵を絞り、
汗をかいていきます。


みんなに、しあわせな解を。